Prol Tape Keju

Kue basah
Prol Tape Keju

Bahan:
* 500gr tape singkong
* 8 kuning telur
* 4 putih telur
* 150 gr gula pasir
* 1/4 sdt garam
* 75 gr tepung terigu
* 50 gr tepung maizena
* 150 ml susu cair
* 2 sdm margarin, cairkan
* 50 gr keju chedar, parut

Cara membuat:
* Haluskan tape dengan garpu, buang seratnya
* kocok kuning telur, putih telur, gula pasir dan garam hingga agak mengembang
* Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena kocok dengan kecepatan rendah hingga rata. Masukkan tape halus sambil kocok dengan kecepatan rendah hingga rata
* Tambahkan susu cair dan margarin leleh, aduk rata
* Tuang adonan ke dalam loyang persegi ukuran 20x20x6cm yang sudah diolesi margarin. Ratakan. Taburi dengan keju parut
* Panggang dalam oven panas selama 40 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan potong potong. Sajikan