8 Pertanyaan Wawancara yg penuh jebakan

Prol Tape Keju

Kue basah
Prol Tape Keju

Bahan:
* 500gr tape singkong
* 8 kuning telur
* 4 putih telur
* 150 gr gula pasir
* 1/4 sdt garam
* 75 gr tepung terigu
* 50 gr tepung maizena
* 150 ml susu cair
* 2 sdm margarin, cairkan
* 50 gr keju chedar, parut

Cara membuat:
* Haluskan tape dengan garpu, buang seratnya
* kocok kuning telur, putih telur, gula pasir dan garam hingga agak mengembang
* Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena kocok dengan kecepatan rendah hingga rata. Masukkan tape halus sambil kocok dengan kecepatan rendah hingga rata
* Tambahkan susu cair dan margarin leleh, aduk rata
* Tuang adonan ke dalam loyang persegi ukuran 20x20x6cm yang sudah diolesi margarin. Ratakan. Taburi dengan keju parut
* Panggang dalam oven panas selama 40 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan potong potong. Sajikan

Kue Cheese stick

Tegal Kotaku

Makanan Ringan
1. Cheese Stick


Bahan:
500 gr tepung terigu protein tinggi
75 gr tepung sagu
225 gr keju cheddar, parut
1 sdt merica bubuk
1 1/2 sdt garam
175 gr margarin, lumerkan
4 butir telur ayam
2 1/2 sdm air
Minyak goreng


Cara membuat :
* campur tepung terigu, tepung sagu, keju parut, merica bubuk, dan garam dalam wadah. Aduk rata. Tambahkan margarin leleh, telur ayam dan air. Uleni hingga kalis.
* Tipiskan adonan dengan mesin penggilas mi. Mula - mula tebal (gigi 1) kemudian secara bertahap ganti gigi mjd lebih tipis (gigi 2 dan gigi 3)

* Setelah adonan menjadi lembaran tipis , masukkan lembaran adonan kedalam mesin bagian pemotong. Potong adonan sepanjang 10cm. Taruh dalam nampan bertabur tepung terigu. Lakukan hingga adonan habis.

* Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna kekuningan dan matang. Angkat dan tiriskan
* Simpan dalam toples. Sajikan

Pengasihan Menjangan

Kegunaan dari ilmu ini sama
dengan pengasihan lainnya.
Syarat-syarat yang diperlukan
untuk memiliki pengasihan
menjangan putih ini :
a. Puasa mutih 7 hari 7 malam.
b. Pati geni selama 1 hari 1
malam.
Kegunaan dari ilmu ini sama
dengan pengasihan lainnya,
sedangkan bacaan yang dirapal
sebagai berikut :
Kuncang kuncung ora nguncung
menjangan, Nguncang jabang
bayine ??. (sebut namanya),
Badan sariraku teka babang
rencang kaya jago keriwis, Turu
miring katon aku, Turu mlumah
katon aku, Tetes nggretes awan
kelas, Bengi welas, welas asih
saking Alloh.